3/12 ふるさと納税(まだまだまだまだ続く?)

さて、本日も夕食は肉だ肉だ肉だ!

だって、まだまだあるんだもの。。。

で、残り2kgあるのか都城牛。。。

とにかく1kgの塊を切るのが大変。
肉切り包丁なんてないから!

まあ、とにかく焼いたよ
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うーん。どうなんだろ?おいしいにはおいしいが、脂濃い気がする。
断面です。
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ステーキにせず、薄切りで焼き肉にしたほうがおいしいのか???

まあ、まだ500gのブロックと、1kgのあばら肉っぽい塊が残っていますよ!

では、続きを楽しみに!

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