1/13 ふるさと納税(その後)

とにかく、ふるさと納税の肉を消費しなくては!

今日は馬刺しじゃ!

まずは馬肉のユッケから
うずらの卵が10個入りしか売ってなかったので3個も入れたわ
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そして馬刺し
右上から
”赤身”
”ヤング馬刺し”
”特選とたてがみ”
真ん中が
”レバー”

大葉の下にはたっぷり玉葱スライスを
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あー、肉は全部、ブロックで送られてきているので
036がスライスしました。
(ちょっと、解凍し過ぎたので切りにくかった。。。)

で、ついでに、赤兎馬の甕入りを。
(これ、中身が見えないので飲む量が多くなっちゃいそう。。。)
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この肉の量では明日も馬刺しじゃ。。。

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