すいません、本日は接待されております。
銀座8丁目の和食”佐々木”というお店です。
接待中なので写メはとらないのが礼儀でしょう。。。
でも、途中から撮っちゃったわ。
ここまで、おいしいお料理いただき、白子の揚げ物も撮っておくべきでした。。。
あと、ブリの煮ものだっけな???
骨ばかりのところが出てきたのよ。。。
ところが、”食べられますので”と言われ。。。
!!!
まじか、どのくらいの煮込み時間なのか???
やわらかく全部いただけました。。。
料理も、お酒もメニューがありません。
日本酒いただきましたが、どれも飲みやすく。
お料理にとってもあっており。。。
土佐鶴のフローズンのとか、文佳人とか高知のお酒中心に。。。
たらこからです
焼売です。これもおいしいわ。
ポテトサラダだったか???
筍です!
で、このプチプチのおいしい食感のはなんだったけな???
このタコの煮たものの味付けも絶妙で。。。
ご飯です。
シラスかいくらか鮭ほぐしたものといくらかで
まあ、036御当地はらこ飯よく食べてるのでいくらを選択。
シラスは生に限ると思っているので。
最後は、キンカンです!
そして、いつもの会員制BARへ移動
1杯目はカウンター並んでいる中からサービス???
始めて飲む台湾のウィスキー”KAVALAN”
これ、スコッチウィスキーに何かの大会で勝ったやつだったかと。。。
フルーツとチョコレートのような香が特徴だったか???
まあ、ピンからキリまで種類はあるよね。
サービスのやつなので。。。
036には少し酸味???が強いか???
で、キープしてある”LAPHLOAIG”に。。。
グラスの向こうに映っているのは、ゲームして惨敗したものです。。。
今日は、何とか電車で帰宅。
"1/17 銀座"へのコメントを書く