6/4 銀座

今日は、銀座で接待されちゃいました。。。

天婦羅”いわい”というお店です。

ミシュランの星ひとつのお店です。

まずは、和え物と、アワビです。。。

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この時点で、(と言うより入店時点で?)超高級店ですわ。

まずは、、”エビのあたま”からです
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で、”エビ”が2本続きました。
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”キス”でしょうか?
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この海苔で巻いてあるのはなんだったっけ???
貝柱だったと思う。
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ホワイトアスパラよん
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やはり、熱いうちに食べないと!なので、箸がすすむわ!

ウニです!
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6品食べて、箸休め???
鮪の漬け!

これもうまいわ!

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次は、忘れた。
これ何?
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そして、トウモロコシ!
ヤングコーンではないと思う!
間引いて捨てる部分のトウモロコシだ!

芯までやわらかくておいしい!
(これは、大将に聞いちゃいました。やはり
昔は捨ててたって!
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これ、おいしい!
トウモロコシ食べるより、トウモロコシ感(味)が強い!

そして、イカ
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で、メゴチですよー
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10品いきました。どこまで?

そして、蛤に!

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椎茸。
うむ、肉厚でうまし!
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で、帆立じゃ!
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これさー、目の前で貝から捌いてでてくるからよー

うまいよー。

お腹いっぱい。。。
お任せなので、ストップかけるととまる。

で。ここでストップらしい。。。
あとは、アサリとアナゴと何だったか???
そのあとご飯。。。

もう、無理と言うことらしく。。。
デザートへ
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ライチだった。
こんなの上手に食えないわ!

ふう。

ちなみに、店内は。。。
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ほんと、御馳走様でした。。。

いままで食べたテンプラでダントツの1位になりました。。。

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